INGREDIENTESPara o pudim:
6 ovos
500 gramas acucar
0,5 litro de leite
Para o bolo:
6 ovos
350 gramas de acucar
2 chavenas de farinha
1 chavena de coco ralado
fermento em pó q.b.
MODO DE PREPARAÇÃOFaca o pudim, misturando todos os ingredientes e batendo muito bem.
Prepara o bolo como nornalmente. Bata o acucar com os ovos inteiros, junte o coco e a farinha e envolva bem.
Faca um caramelo e forre a forma com ele.
depois do caramelo frio, deite primeiro o pudim e por cima a massa do bolo em colheradas.
Leve a forno médio cerca de 60'.
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